Dinkel-Christstollen Backmischung

Die Dinkel-Christstollen-Backmischung liefert einen traditionellen österreichischen Adventsklassiker, der bei keiner Weihnachtsjause fehlen darf.

€12,90

€33,08 kg
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Traditioneller österreichischer Adventklassiker. Darf bei keiner Weihnachtsjause fehlen. 

  1. Backofen auf 170°C vorheizen (Ober-/Unterhitze). 
  2. Backmischung in eine große Schüssel füllen und gründlich durchrühren. 
  3. 60 g geschmolzene Butter, 100 g Topfen und 1 Ei hinzufügen. Alles gut verrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten. 
  4. Stollen formen und längsseitig (mittig) mit der Handkante 1 cm tief eindrücken. 
  5. Stollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 45 min. backen.  
  6. Den noch heißen Stollen mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Staubzucker dick bestreuen. 

Dinkelmehl, Zucker, Rosinen, Mandeln, Aranzini (57% Orangenschalen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerunsmittel: Citronensäure), Zitronat (57% Cedernfruchtschalen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel: Citronensäure), Vanillezucker (Zucker, Aroma), Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Maisstärke), Kardamom, Muskatnuss.

60g Butter + Butter zum Bestreichen, 100g Topfen, 1Ei, Staubzucker zum Bestreuen

Dinkel-Christstollen Backmischung

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