Kaiserschmarrn Backmischung

Name: Kaiserschmarrn Backmischung
Brand: Martin mischt
SKU: B-KS1K
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

€9,90

€45,00 kg

inklusive MwSt.

Versand an der Kasse berechnet.

Auf Lager - Versandbereit

Voraussichtliche Lieferung zwischen 13 Oktober und 14 Oktober

5+1 GRATIS - ERSTELLE DEIN INDIVIDUELLES SET
Lege 6 Mischungen in den Warenkorb und die 6. ist automatisch kostenlos!

Himmlisch flaumig, samtig weich, zart und süß. So ist unser typisch österreichischer Kaiserschmarrn. Lassen Sie ihn sich auf der Zunge zergehen.  

Backmischung in eine große Schüssel füllen und gründlich durchrühren.
4 Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen.
300 g Milch und die 4 Eidotter zur Backmischung hinzufügen, gut durchrühren und den Eischnee vorsichtig unterheben.
In einer Pfanne 1 EL Butter schmelzen und die Masse hineingießen. Bei mittlerer Hitze goldgelb anbacken. Teig in 4 Teile teilen und jeden Teil wenden. Wieder goldgelb anbacken. Ist der Teig auf beiden Seiten gut durchgebacken, mit 2 Gabeln in kleine Stücke teilen.
Kaiserschmarrn zugedeckt auf der abgeschalteten Platte noch 10 min. ziehen lassen. So wird er flaumig und locker.
Mit Staubzucker bestreuen und wahlweise mit Kompott servieren.

Weizenmehl, Zucker, Hirse gemahlen, Rosinen.

4 Eier, 300 g Milch, 1 EL Butter, Staubzucker zum Bestreuen

Kaiserschmarrn Backmischung

€9,90

€9,90

€45,00 kg

perfekt als Geschenk

handgemacht in Österreich

Backen wie ein Profi

natürlich, regional & nachhaltig