Dinkel-Weihnachtsgugelhupf Backmischung

Wir haben den traditionellen Wiener Gugelhupf für Weihnachten mit gerösteten Nüssen, Schokotropfen und Weihnachtsgewürzen verfeinert.

€12,90

€29,32 kg
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Der Gugelhupf ist ein traditioneller Bestandteil der Wiener Kaffeehauskultur. 

Unsere Version wurde speziell für Weihnachten kreiert und enthält geröstete Nüsse, Schokotropfen und traditionelle Weihnachstgewürze. 

  1. Backofen auf 180°C vorheizen (Ober-/Unterhitze). 
  2. Backmischung in eine große Schüssel füllen und gründlich durchrühren. 250 g Schlagobers und 4 Eier unterrühren und gut vermischen. 
  3. Masse in eine eingefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und im Backofen ca. 45 min. backen. 
  4. Gugelhupf aus der Form stürzen und auskühlen lassen. Mit Staubzucker bestreuen. 

Dinkelmehl, Rohrzucker, 7 % Schokotropfen (Kakaomasse, Zucker, Dextrose, Emulgator: Sojalecithin), Haselnüsse, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Maisstärke), Vanillezucker (Zucker, Aroma), Lebkuchengewürz (Zimt, Muskatnuss, Koriander, Ingwer, Fenchel, Gewürznelken, Piment, Anis, Sternanis, Pfeffer, Cardamomsaat), Salz.

250 g Schlagobers, 4 Eier, Staubzucker zum Bestreuen

Dinkel-Weihnachtsgugelhupf Backmischung

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